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在下雨的假日，不能出門的時候
吃著用wedgwood裝的鮮奶酪真是太享受啦
今天的飯後甜點，鮮奶酪
這是趁中午滷肉的空檔時間做的
只要將加熱後的鮮奶、鮮奶油混合物倒入杯中，放冰箱冰就好了
吃之前放點果醬或是薄荷葉裝飾就很漂亮了
2008.6.27 added
●材料：可做出兩杯
- 150ml milk
- 150ml double cream
- 3g gelatine吉利丁
- sugar
- vanilla extract
2008.6.1
又做了一次，但是不成功。
因為有了上一次的經驗想說很簡單做，就沒有放太多心思好好煮cream和牛奶，沒發現奶和cream沒有均勻混和就直接裝到杯子裡進冰箱了。結果，吃的時候，湯匙挖下去才發現上層是cream，下層是牛奶，上層太油，下層太單調。不過Jeff還是覺得好吃，不知道是男生的味覺比較奇怪，還是男生不挑食。
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